que vivan los novios!!

Me costó tanto tomar la decisión de comenzar a hacer tortas de novios, hasta que el año pasado uno de mis primos me pidió que hiciera la de su matrimonio civil... y me atreví... desde entonces no he parado, me encanta!! me emocionan desde el primer trazo en el papel hasta su montaje en el centro de eventos... cuando comienzo a hornear ya no puedo parar hasta verlas terminadas... y es que transformar los deseos de los novios en una conversación, luego en una idea, la que posteriormente se dibuja, y luego se transforma en bizcochos, rellenos y azúcar, buscando originalidad y belleza, algo personal y delicado a la vez, me produce una satisfacción personal que puede sonar egocéntrica, pero (que importa como suena!!) me hace feliz, me hace creer por un instante que pude ser artista, que la siguiente será más linda que la anterior, que deseo que llegue pronto la temporada alta de novios que en Chile suele ser entre Septiembre y Marzo para llenar la ciudad con mis tortas ...   

Las Hadas

Se las define como mujeres con poderes sobrenaturales, vírgenes y bondadosas.

Las hadas residen, habitualmente, en los bosques frondosos, porque es allí donde se ven rodeadas de todas esas flores silvestres tan llamativas y coloridas que tanto les alegran y les atraen.

Pero no es este el único sitio donde las hadas pueden establecer su residencia, puesto que se dice que alrededor nuestro, en nuestros hogares, las hadas pueden estar, también, haciéndonos nuestras vidas más llevaderas, gracias a la energía positiva que nos facilitan, y que nosotros canalizamos y exteriorizamos a los demás.

Precisamente ahí, en el hogar de Romina en San Pedro de la Paz, específicamente en su dormitorio, fue donde encontré un espacio lleno de hadas maravillosas, coloridas y delicadas de las que debí escoger solo una para utilizar como fuente de inspiración para la torta de su cumpleaños número 14.

Esta es la que escogí

Me gustó por su sencillez y por su actitud tan femenina, la gama de colores es luminosa, alegre y agregando unos cuantos brillitos se le podía dar un toque mágico.

Para pintar el fondo, utilicé azul, verde y amarillo y los apliqué ponceando con pinceles... El hada y la rosa las hice en fondant para que fuesen con relieve, y aunque más gordita que la original, quedó bonita y Romina estaba muy contenta con el resultado, que además era una sorpresa para ella...

Aquí les dejo el resultado, espero que les guste!!

Una Sirena para Josefina!!

Josefina quería una Sirena, también estrellas de mar, caracoles y peces para su cumpleaños número 5, celebrado el sábado recién pasado en su casa junto a sus padres, abuelitos, primos y amigos... Su mamá se contactó conmigo, fuí a visitarlas a su casa y tuvimos una reunión muy entretenida en la que Josefina dejó muy claro sus gustos, los colores que quería para su celebración y las figuritas que debían ser incluidas en sus galletas glaceadas. Esperé ansiosa que llegara el día para ver todo terminado (es lo que frecuentemente me ocurre jejejeje) y aquí les dejo el resultado!!

Torta

Para realizar las olas del mar, utilicé buttercream de vainilla y la arena la conseguí tiñendo coco rallado, también quise marcar huellas de conchita de ostión en el borde superior de la torta, aunque aquí no se distingue muy bien. Obviamente no podía faltar el brillo en las olas, en la arena y por supuesto en la cola de nuestra sirena, lo que le daba un aspecto muy bonito, femenino y acorde a la edad de Josefina y sus amiguitas.

Detalle de la Sirena

Josefina quería también estrellas de mar, peces y caracolas, los que fueron recreados en estas simpáticas galletas glaceadas, las que pusimos en un palito de brocheta para poder pincharlas dentro de un balde...

Galletas

Su pedido se complementó con unos deliciosos Cake Pops que también se pincharon en un balde para lucirlos en la mesa de Josefina

Cake Pops

Jose, espero que hayas disfrutado de tu cumpleaños tanto como yo disfruté elaborando tu pedido!!!